大家好,我是郑州大帝科技的小张君,前面给大家介绍了勃艮第女公爵、罗斯福、力格勒、白熊啤酒和快客啤酒,相信大家对传统的啤酒文化已有所了解,那么今天小张君就带大家进入现代精酿文化——美式精酿啤酒走起!
说到美式精酿啤酒,首先要说说到的是始创于年的布鲁克林啤酒,而提及布鲁克林啤酒,不得不提的就是为现代美式精酿IPA风味设立标杆的布鲁克林IPA。布鲁克林IPA在体现美式精酿最大特色的同时又融入了英国传统,美国酒花的明快松木味道非常坚挺,而传统的东肯特高登酒花则贡献着李子、杏子这类水果的味道,以及扎实的苦味。
布鲁克林IPA对于刚入门的爱好者来说是一款福音酒,闻上去淡淡的柑橘香气和微微的花香,中度偏轻的酒体,深*色通透,啤酒沫较多,洁白持久,沙口力适中,喝起来有淡淡的柑橘味,有麦芽味和松脂味,酒精度不低,但隐藏的很好,平衡感极佳。
这样一款清爽的精酿,您要不要来一杯尝尝呢?!欢迎在评论区互动交流~