近年来中国啤酒消费持续下滑，而中高端啤酒消费则增长明显。随着国内居民收入增长及消费观念转变，啤酒消费差异化发展趋势明显。虽然精酿啤酒的产量占总比并不高，但因增长空间巨大，国内啤酒行业已纷纷聚焦这片前景光明的新领域。
年，历经德国大师级酿造团队4年精心打磨的啤酒品牌，因其独特的“德式Ale”酿造技艺、高端进口原料，和打破传统线上线下单一的销售模式，成为了中国啤酒精酿行业中备受瞩目的新兴高端啤酒品牌。
精酿啤酒行业发展趋势
因疫情影响，年中国啤酒消费持续下滑，而中高端啤酒消费却实现反向增长。随着国内居民收入增长及消费观念转变，啤酒消费差异化发展趋势明显。消费者不再一味追求产品的低廉价格，而是更注重产品的高品质所带来的生活品质提升。年中国精酿啤酒消费量为87.3万千升，约占啤酒消费量的2.4%。啤酒精酿品类异*突起，成为了啤酒行业中不可忽视的新生*。
由于国内精酿啤酒发展较晚，国内市场很大程度还依赖于国外啤酒的进口。啤酒品牌的出现，不仅填补了国内高端精酿市场的空白，同时也反映了国内精酿啤酒品类未来蓬勃发展的趋势。
传统啤酒与精酿啤酒
精酿啤酒的定义最初来自于美国，相对于工业啤酒，精酿啤酒主要采用艾尔工艺，上层发酵，可在原料基础上添加苹果等多种材料，口味多样化，在新鲜度和口味上更胜一筹，成为高端啤酒市场的代表产品。
采用进口澳洲浅焦香麦芽和美国Cascade啤酒花为原料，通过纯正德国工艺充分发酵技术，精心酿造。啤酒色泽饱满凝润，泡沫丰富，口感醇厚香甜，饮时酣畅，饮后无宿醉感。
打造“唯醺”销售新模式
经市场调查发现，目前精酿啤酒售价参差不齐从十几元到几十元价格不等，品质也各不相同。啤酒品牌采用欧洲古法酿造技术（艾尔技术），由德国慕尼黑工业大学酿造专业国家一级酿酒师带领的优秀专业团队精心打造。
打破传统零售和电商模式，啤酒品牌大胆革新，以高品质低价格迅速打开市场，一城一商代理机制保护加盟商，打造社区“闪送”模式，通过总公司协助城市管理增加粉丝黏性和互动性，帮助加盟商整合当地餐饮资源从而实现销售利润最大化。
