导语:夏天的美食实在是令人眼花缭乱,小龙虾,烤羊肉串、烤生蚝、炒田螺等等,无一不是令人垂涎欲滴的舌尖美味。
享受美食的同时,来上一杯冰冰凉凉的啤酒,瞬间就能扫走三伏天的闷热与烦躁。
啤酒是一种古老的酒精饮料,已有几千年的生产历史,如今啤酒已成为世界上产量最多、分布最广的饮料酒,世界各地的啤酒节也成为了一种传统文化。
夏日炎炎,空气中充满着令人焦躁的气息!如果能够在这个时候来一杯冰镇的啤酒,是多么的惬意,消暑解渴。
了解啤酒:
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒中有什么,只有水、麦芽、酵母、啤酒花么?如果你也这么认为,那是你对啤酒了解得太少了。
喜欢比利时啤酒的酒友就会发现,啤酒中除了水、麦芽、酵母、啤酒花以外,香菜籽、八角、胡椒、花椒等香料,以及各种鲜花、水果都可以用来酿造啤酒。
更奇葩的还有肉汁、牡蛎、算了,不说了,总之来讲,啤酒所使用的原料,只有你想不到,没有用不到。
每晚喝一瓶啤酒,时间久了,身体会怎么样?医生告诉你答案
一、引起肥胖:
长期天天晚上喝过量的啤酒,常见的危害是会引起人体肥胖问题。
由于啤酒的热量较高,过量的喝啤酒,机体内热量过剩,造成人体内脂肪大量的堆积,尤其是腹部脂肪增多,就会出现啤酒肚,引起肥胖问题。
二、胃部疾病:
啤酒具有一定的刺激性,每天喝一瓶啤酒可能会刺激胃黏膜,长时间喝可能会导致胃炎、胃溃疡等疾病。对于自身存在胃肠道疾病者,每天喝一瓶啤酒可加重腹部胀气、灼烧感、食欲减退等症状,从而加重病情;
三、伤肝:
肝脏是代谢酒精的主要器官,虽然酒精度数越低对肝脏的损伤越小,听起来啤酒的损害比白酒小,但是啤酒能量高,而且人们喝的量会比喝白酒喝得多,会造成脂肪堆积,引发脂肪肝、酒精肝等,对肝脏造成损伤,特别是肝炎的患者要戒酒。
四、诱发痛风
酒精可以加速嘌呤的代谢,促进血清尿酸转化不利于小管损伤损害滤出血清尿酸,减少身体内血清尿酸的代谢,再加上啤酒,促进食欲,会提高高嘌呤食材的摄入量,所以喝啤酒很容易诱发痛风和风湿的风险。
生活中如何正确喝啤酒?
拒绝一口闷
当朋友聚会或走访亲戚时适当饮酒助兴是可以的,但切勿“感情深,一口闷”“小酒不断天天醉”,最后烂醉如泥,祸从酒出。
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30-分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰,饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。
最佳温度
啤酒应该存放在10℃左右的环境中,温度过高,泡沫多而不持久;温度过低,泡沫减少并使苦味加重。
饮用时尽量用大杯,以使啤酒在室温中不至于急剧上升。
啤酒喝多少适宜?
需根据其中含有的酒精量进行判断,过量饮酒是指日均酒精摄入量男性≥25g,女性≥15g,而有害饮酒是指日均酒精摄入量,男性≥61g,女性≥41g,这两种情况均会导致不良后果,不利于身体健康。
因此建议每日酒精的摄入量男性25g,女性15g,可自行根据所选择啤酒的酒精含量进行计算。如果以6度的啤酒为例,则ml中会含有6g的酒精,则男性一天约摄入ml即可,女性约摄入ml即可。