随着这几年精酿啤酒的发展,越来越多的人开始了解精酿,爱上精酿。有句话说得好,一入精酿深似海,从此水啤是路人!那么,如果要入手一套精酿设备需要多少钱呢?
想入手小型酿酒设备的话,首先要确定要做什么。如果是做酒吧、啤酒屋的话,需要投资的日产量比较大,一般需要一个糖化罐和多个发酵罐。如果选用食品级不锈钢材质的话,一般都是在5万到20多万不等。而如果是饭店、餐饮、烧烤、夜市或者自己酿着喝的话,一般三个发酵罐就足够了!同样适用食品级不锈钢的话,投资也就几万块钱,一般不会超过十万。
其实,如果真想做精酿的话,尽量还是要多考察下市场,毕竟每个地方的消费水平和消费理念不同。还有就是,不能太贪便宜,如果设备质量有问题,用不了多久就坏了,或者做出来的酒不能喝,因为设备影响口感,那样就得不偿失了。
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