北京手足癣哪个医院好 http://news.39.net/bjzkhbzy/210117/8598844.html每年啤酒节，青岛整个城市沉醉在丰富的白色泡沫之中。金*的啤酒，蔚蓝的大海，红色的房檐，这就是青岛的色调。而用印着“青岛啤酒”字样的塑料袋子打散啤，成为青岛夏天日常生活的景观，一种城市的风情。在塑料袋子没有被广泛使用之前，青岛人都用什么器具装啤酒，用什么哈啤酒？
袋装散啤，青岛的夏日风情。
大碗、罐头瓶子、暖壶和炮弹
张文艳
大碗，罐头瓶子，燎壶、暖壶，炮弹……乍一看这些“家伙什儿”毫不相干，但要是说它们当年都是盛装啤酒的器皿，估计年长的人会会心一笑，而年轻人则懵了圈。
啤酒进入青岛百姓的生活时间并不早。据《胶澳志》记载，早期青岛的啤酒三成内销，七成出口，而且不供应中餐馆，大多用于西餐厅和酒吧。产量少，以出口为主，啤酒的地位在当时可想而知，堪称奢侈品，“青岛市民只有在一年两节才能买到”。
鲁勇先生给记者讲述了他的一次亲身经历，可见青岛啤酒名声在外，让外地人艳羡不已。鲁勇记得，年一个青岛户口可以买8瓶青岛啤酒，他下乡过年，“大队书记请吃年夜饭，我带了两瓶啤酒当礼物，大家很高兴，大队书记立刻叫家人刷酒壶把酒烫上，并拿出了小酒盅，完全是白酒的喝法，结果根本就不是味儿”。
装散啤的罐子保温的秘密之所在。
因为瓶啤的缺乏，在青岛老百姓的记忆里，都是散啤的天下，“上世纪70年代，饭店门口的人行道上，坐着小马扎，每人一罐头瓶子啤酒，从一毛到几毛钱不等，当时点酒必须连带点菜，酒带菜就事这么来的。当年啤酒还在大缸里储存，所以有黑心老板往里兑水的情况”，李明的说法得到了很多人的印证。出生于年的王栋也告诉记者，“从我的上一辈人开始喝啤酒成为一种文化，人们最早用大瓷碗，后来用罐头瓶子，还有一种装啤酒的器皿叫炮弹”。
出生于年的鲁海先生对啤酒的最初记忆来自于年，“我记得当时青岛啤酒搞促销，五个啤酒盖可以换一包点心等小礼物”，后来因为出口量大，瓶啤国内供应不足，散啤逐渐流行，到了票证时代更是需要凭票购买。曾经有一段时间，青啤的酒灌车会到居民居住的集中地去，“每到下午四五点钟，青岛的市民就会拿着‘燎壶’‘暖瓶’甚至‘水桶’去打酒”，一如当年的水龙池子。
啤酒瓶的老包装。
啤酒种类繁多，但都是以大麦芽、酒花和水为主要原料。
还有啤酒瓶或者酒瓶盖组合排列的各种工艺品。
糖化用的罐子，这些机器都是百年文物。
这是一批年建厂时的机器。
原浆啤酒因为未经过过滤，色泽更加浑厚，搭配山东大花生特制成的啤酒豆，爽快！夏天，哈冰镇啤酒，或者散啤，使用玻璃杯子才有趣，白色的泡沫，金*的色泽，玻璃杯子上沁出的冰凉的小水珠，这一切，都让我们舒服。视觉上，心理上得到一种满足。哈一大口冰啤酒，感觉很美妙！夏天就在一杯一杯的青岛啤酒中，被消磨掉了。
张文艳
干杯吧，朋友！
