鲜大虾买回家，洗干净，用简单的调料腌制一会儿，放在煎锅里煎熟，再撒些椒盐，快手却非常好吃。其实，鲜虾什么调味品都不加，虾本身的鲜味非常诱人，真是鲜到没朋友，好吃到停不下来。
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生煎大虾
图文
尔东叶
鲜虾g油适量盐适量白酒适量椒盐适量姜适量
1.鲜虾洗干净，剪去长须。
2.加白酒。
3.加姜片。
4.加盐，拌均匀腌制10分钟。
5.煎锅烧热加少许油，虾入锅煎。
6.小火煎，煎好一面再煎另一面。
7.虾煎熟盛出，撒少许椒盐即可享用。
小窍门：
1、腌制虾的调料依据个人口味添加。白酒可以去腥。
2、虾很容易熟，不宜煎的时间过长。
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~~By尔东叶~~
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