赫尔曼啤酒厂设备
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关于啤酒设备的价格，咱们之前说过糖化设备、发酵设备和粉碎设备，今天咱们再来说说剩下的制冷系统、清洗系统和控制系统。
1.制冷系统对比
目前的制冷系统有两种制冷方式，一是外挂盘铜管式制冷。二是板换式制冷
外挂盘铜管式制冷类似于空调的工作原理，在冰水罐中盘了一圈一圈的铜管。氟利昂从制冷外机通过铜管与冰水罐里面的冷媒进行热交换，从而给冷媒进行降温。外机与冰水罐相距最好在20米以内。否则对制冷会有影响。
啤酒设备--制冷机
板换式制冷机的工作原理，是把冰水罐的冷媒输送到制冷机内，通过里面的板换进行换热。换热结束后再输送回冰水罐，从而给冰水罐降温。板换式制冷相对故障率低且热交换的效率比较高。成本相对外挂式的也贵一些。
2.清洗系统对比
啤酒在酿造过程中是容易染菌且害怕染菌的。所以酿造设备应配有相应的清洗系统。
第一种只是一个简单的泵，名为移动泵。使用它清洗时，需要从其他的设备制备清洗液。而后打入将要清洗的设备，把移动泵与设备用软管连接起来，进行循环。若要清洗下一个罐，需要把清洗液在从现有设备打到另一个设备，繁琐是繁琐点，但是可以用。若为了控制成本也可以从这下手。
第二种带有两个小罐的清洗设备，也是MT现在标配的清洗系统，名为清洗小车。它不仅包括了提供清洗循环动力的清洗泵，还包括了两个小罐，一个储存清洗液(可加热)，一个储存消毒液。小车不需另找设备制备清洗液，自身带加热装置。由于清洗液随车走，也极大的方便了清洗的过程，想洗哪个罐，就推到哪个罐前，连接后直接清洗。小车的设计相比于移动泵，也方便了清洗液的回收和利用，长期来看可以减少耗材成本。
啤酒设备--CIP清洗设备
3.控制系统对比
控制柜现在也是分为两种：
1.数控显表：每个表控制一个发酵罐，单表单控，简单明了。故障率低，万一发生故障，可用其他表替代，避免发生损失。一般用于酒吧，餐吧，啤酒屋项目设备比较多。性价比较高。
2.PLC控制柜：采用PLC集中自动控制，性能稳定(大品牌)。电脑集成在正面的屏幕上，可以显示一段时间内数据变化曲线，可连接远程控制等，多用于啤酒厂，前店后厂项目比较多。
整套的啤酒设备配置多而杂，需根据现实情况或需要确定配置。若有确定不了的，也可以向我咨询！
啤酒设备--控制系统
用3个篇幅说完了精酿啤酒设备的主要设备配置对比，之后我们会从啤酒设备的工艺上讲一讲价格影响。如果有其他啤酒设备的相关问题，欢迎私信留言或者评论咨询哦。
