白癜风诊疗康复 http://www.bdfyy999.com/本报记者蒋政北京报道
度过极为暗淡的三个月后，啤酒行业，尤其是高端啤酒领域“狼烟四起”。
“西部之王”嘉士伯将16家公司注入重庆啤酒，这被多家券商认定嘉士伯大集团作战开启，并将持续发力高端化。
而国内巨头华润啤酒公开叫板百威，更将外界的注意力拉到高端啤酒的竞夺上来。“国内啤酒竞争已经进入决战阶段。华润啤酒从大到强，决战就需要在高端啤酒方面打败百威。”华润啤酒CEO侯孝海日前表示。
与此同时，老牌国产啤酒青岛啤酒斩获近十年最好业绩，其中保持啤酒中高端竞争优势被列为重要原因之一。
中国食品产业评论员朱丹蓬告诉《中国经营报》记者：“高端化成功与否，直接决定企业未来的走势。从目前看，五大巨头各有各自的王牌。百威遥遥领先，要想赶超难度颇大；嘉士伯自带高端属性，但体量尚待提升；华润和青啤不甘人后，近些年紧紧追赶；燕京啤酒前几年尚可，但因基地市场偏少，使得近期稍落下风。”
“西部之王”的野心
“并不排除未来重庆啤酒更名为‘嘉士伯中国’的可能性。”啤酒行业资深分析人士方刚对记者说。
重庆啤酒3月29日晚披露，嘉士伯拟将16项资产注入公司，其中包括乌苏啤酒、大理啤酒等国内知名区域啤酒品牌。这是兑现7年前嘉士伯成为重庆啤酒控股股东时的承诺，“在4到7年内向重庆啤酒注入存在竞争关系的中国国内啤酒资产和业务。”
“嘉士伯把在中国大陆的资产打了个包，注入上市公司。这属于嘉士伯内部的调整。从短期来看，对行业格局不会产生太多变化，因为这一动作不存在量的变化。”方刚说。
业内普遍认为，交易完成有利于上市公司整合资源，扩容发挥规模效应优势。广发证券分析师在研报中提到，本次公告标志着嘉士伯中国整合的开启，若本次整合能够成功，重庆啤酒有望协同嘉士伯丰富品牌组合和渠道资源，强化公司竞争力，在西部地区市占率持续提升。
嘉士伯一直都在布局西部市场。不过，相较于东部，这一地区的高端啤酒市场容量有限。兰州市一位酒水行业协会人士告诉记者，因为人口少和消费能力不强，高端啤酒类产品在甘肃市场的销量并不大。
整体来看，嘉士伯在中国市场的高端啤酒表现抢眼。该公司财年报告提到，嘉士伯集团在中国销量有机增长了8%，收入增长了19%。其中，高端品牌凯旋白啤表现尤其出色，增长近50%。此外，西部地区向东部大城市的扩张显示出良好的进展，也使得销量增长明显。
但根据朱丹蓬的调研情况，嘉士伯在东部地区的扩张并不明显。
他还提到，嘉士伯几乎将中国所有资产放进上市公司，实际上是对中国市场的看好。该公司本身就以中高端为主，不过体量并不大。现在放进去，也是水到渠成。
根据欧睿国际提供给记者的数据显示，在年，国内啤酒市场前三强为华润、青岛和百威，市场占有率分别为20.4%、14.1%和13.4%，领先身后燕京啤酒和嘉士伯较多身位。
重庆啤酒董秘邓炜对记者表示，本次建议交易的主要目的，是为了履行嘉士伯在年作出的一项解决潜在同业竞争的有关承诺，本次交易目前仍处于筹划阶段，交易相关资产范围以及交易价格等交易要素仍待进一步协商决定。
高端赛道拥挤
在朱丹蓬看来，中国啤酒行业早就过了跑马圈地的年代，目前是产品，尤其是高端产品的竞争。
对于这一点，已在啤酒行业20年的文予生感触颇深。“之前没有那么多产品，谁占得地盘大，谁就更强。现在大家都追求品质、差异化，高端啤酒的市场在不断增大。”
他所在的山东地区，青岛啤酒一家独大。在过去的年，青岛啤酒在山东营收为.99亿元。他提到，青岛啤酒在年就开始做中高端啤酒，包括奥古特、鸿运当头，以及纯生系列。
“青岛啤酒推出产品之后，就是全渠道布局，费用都跟得上。通常情况下，青岛啤酒的策略是主流产品占据市场，达到一定比例后，中高端产品就直接跟上。”文予生说。
根据青岛啤酒最新的财报显示，该公司在年实现营业收入人民币.8亿元，同比增长5.3%；实现归属于上市公司股东的净利润人民币18.5亿元，同比增长30.2%。
青岛啤酒方面告诉记者，年，公司“奥古特、鸿运当头、经典、纯生啤酒”等高端产品共实现销量.6万千升，同比增长7.08%，保持了在国内啤酒中高端产品市场的竞争优势。
在方刚看来，青岛啤酒拥有多年的历史，还是国际品牌，消费者认同青岛啤酒的文化和品质，它具备溢价能力。这点是华润和燕京不能比拟的。
而华润啤酒在将喜力中国揽入怀中后，选择更加“高调”地向高端进军。日前华润啤酒CEO侯孝海在接受媒体采访时宣称，华润已经是最大块头了，但不是最强的。
“我们从大到强，就需要决战，决战就需要在高端啤酒方面打败百威。”侯孝海表示。
业内普遍认为，华润啤酒“叫板”百威的底牌源于喜力。得益于该品牌的贡献，华润中高档啤酒销量同比增长8.8%，使得整体平均销售价格同比增长2.8%。
为了有更多牌可打，华润在年4月和7月推出雪花马尔斯绿啤酒和黑狮白啤两款高端新产品，配合年推出的高档的匠心营造和中档以上的勇闯天涯superX新产品，进一步支持中高档啤酒销量增长。
朱丹蓬说道，“华润形成了一个高端产品矩阵。从大的趋势来看，未来百威与华润在高端的竞争会持续很长一段时间。”
在方刚看来，在高端啤酒方面，百威啤酒的优势明显，国产品牌要实现赶超，还需要很长的路要走。“百威掌握了大量的高端啤酒品牌，包括科罗娜、蓝妹、福佳等。它在这一领域布局已久。中国啤酒总盈利在亿元左右，其中一半都被百威拿走。
只是，百威在中国也有难念的经。由于夜生活渠道在年下半年表现疲软，导致百威年在中国市场销量下跌。在受疫情影响的1月份和2月份中，夜生活渠道几乎停止，餐厅活动亦非常有限。百威在中国的收入自然减少约2.85亿美元。
变革同步进行
另一方面，老牌内衣上市公司的自我调整也在不断进行。以都市丽人而言，相关资料显示，近年来都市丽人已经陆续关闭营收不力的门店，以弥补年之前扩张遗留的后遗症，年都市丽人门店数为家，较年时期已经减少了25.91%。
同时，公司在人事方面也频频调整。年8月，都市丽人委任于中国成衣行业有多年丰富经验的萧家乐为新行政总裁，而在此前，公司也曾经先后将原安踏运动生活事业部总经理戴斌、维多利亚的秘密的总裁兼首席执行官聘入公司担任要职。
在产品和渠道方面，都市丽人在近期公告中表示，未来将回归专注实用、功能和性价比较高的产品，同时拓展业务版图至国内低线城市以填补市场缺口。都市丽人方面对记者表示：“实用、功能、健康和性价比较高的产品占国内贴身衣物市场约有一半，而集团一直以来就是赢在这方面的市场，这个亦是消费者喜爱本集团产品的原因。目前集团已进入中国个城市，还有大约个新兴城市待发展。”
安莉芳控股年零售点数目净减少个至个，同时集团继续发展网购市场，在线下拓展品牌知名度及市场占有率。集团着眼于新媒体的应用，于不同的社交媒体平台获时尚达人及网红以各种形式进行宣传，以提升品牌知名度。
时尚专栏作家冷芸表示：“很多老牌内衣企业发展不理想的根本原因是，目前内衣行业的赛道已经改变了。现在都是通过社交化商业如拼多多、抖音、小红书、直播这些平台。但是很多传统品牌并没有抓住这个趋势。因为传统企业成长到一定规模的时候，组织架构会变得很庞大，这在一定程度上会导致企业对市场的敏锐度降低，且船越大，掉头越难。另外转型到社交化商业对传统企业的思维也是个挑战。因此转型到新赛道需要新思维，新战略。如果在思维与战略上失误了，那么企业剩下的行为比如关店、换高管等只能被理解为‘小修小补’式的措施。”
对于老牌内衣企业的转型，冷芸认为：“现在是一个用户思维的时代，一切是围绕着用户做，企业要和用户时刻保持沟通。当然，产品品质仍然很重要。但是当企业和用户无法保持时刻沟通的时候，企业的产品再好，用户也无法收到这个信息。所以内衣企业要转型要变革，应该首先围绕着用户需求去开发他愿意接受的产品。而不是说先做出来一堆好的产品，再让消费者来接受，那个就是传统时代的思维。”
