北京看白癜风哪家医院最好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xcxbdf/传统龙头PK国外高手，“精酿巨头”花落谁家？竞争格局上，中国啤酒行业TOP5争霸，呈现寡头垄断格局，中国啤酒市场呈现出以华润啤酒、青岛啤酒、百威亚太、燕京啤酒和重庆啤酒（嘉士伯）“五强争霸”的局面。各啤酒企业通过收购本地强势品牌，从而在全国各地建立优势市场，形成群雄割据局面。而精酿啤酒尚处于洗牌阶段，巨头会花落谁家值得期待。传统啤酒龙头和国外啤酒厂商纷纷入场，但由于精酿品类在啤酒中的占比很小，没办法滋养巨头，目前尚未形成领军品牌，还处于快速洗牌阶段。随着精酿赛道入局者不断增多，行业竞争逐渐加剧，但竞争模式不再局限于传统的价格战，而是转向品质竞赛。
据相关数据显示，截至年上半年，国内已注册的和精酿啤酒行业相关的企业约家。与此同时，年以来，已经有接近家精酿啤酒行业相关企业经查询显示为注销、吊销、停业状态，其中仅年就有超过家企业倒闭。“你方唱罢我登场”“城头变幻大王旗”，这就是目前中国精酿啤酒行业生存现状表现。其核心痛点在于：
行业标准不完善。精酿在中国发展的时间短，初期以酒吧自酿、啤酒屋自酿、家庭自酿等形式存在，想要完成市场化，面临资金投入、达到国家标准取得生产许可证等瓶颈。寻求“代工模式”，由于普通啤酒与精酿啤酒在生产设备、酿造工艺等方面的区别，也难以满足精酿生产的需求。此外，国家没有相关政策、标准来促进精酿啤酒的发展。和精酿啤酒发展成熟的国外市场对比，中国精酿行业仍需要进一步完善相关的行业标准和准入制度。因此，作为一个新兴消费风口，精酿啤酒在准入制度、销售渠道、技术支撑等方面，亟待着重拓展与布局。精酿啤酒能否蓄势爆发，还需市场进一步检验。
