今天广小新要给大家推荐的是博主吃东西的日子的秘制啤酒鸡，妥妥的下饭菜，一上桌秒扫光！
食材：鸡半只，青红椒1条，洋葱1个，葱姜蒜适量，盐1勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，胡椒粉适量，啤酒1听，
做法：
①半只鸡，洗净切块，加入1勺盐＋2勺生抽＋1勺老抽＋1勺蚝油＋1白糖＋适量胡椒粉，抓匀腌制20分钟；
②将青红辣椒洗净，斜刀切圈；洋葱去头尾，切丝；蒜头切片，姜切片，葱切段；
③加热马克西姆不粘锅，放入葱姜蒜爆香，倒入洋葱丝，翻炒一下，加入腌制好的鸡块，倒入啤酒淹没鸡块，盖上锅盖，焖10分钟；
④开盖放上青红辣椒，撒上葱花，盛盘就可以开吃啦～
图文来源小红书：吃东西的日子
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