酒水作为世界三大功能性饮料，我国人自古以来就喜欢喝酒品酒，早在多年前，我国就研制出了*酒酿造技术。*酒作为一种保健功能性的饮品，直到如今，依旧广为流传。
生活当中，很多人忙碌了一天，晚上回家会通过喝瓶啤酒缓解身体的疲劳。尤其在天气比较热的时候，喝杯冰镇的啤酒会使整个人更加的有精神气。
虽然喝啤酒会感觉到舒爽、痛快，但是第2天醒来会使身体感觉到不适。经常大量喝酒会使身体的健康受到影响，那么，晚上喝瓶啤酒会对身体有什么影响？不妨来了解一下。
01首先了解一下，什么是啤酒？
啤酒，是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。
啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。
02适当喝啤酒对身体有好处吗？
1.降低癌症风险
啤酒花中含有的多酚类物质能降低“坏”胆固醇水平，杀灭病*，甚至能抵御癌症。小听装的啤酒，比大罐装的啤酒含有更多啤酒花。
2.有益肾脏健康
芬兰研究发现，每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康。
3.提神
啤酒中含有大量的有机酸，具有清新提神的作用，适当喝点啤酒可以减少过度兴奋和紧张的情绪。
并且促进肌肉的松弛，还有助于达到提神醒脑的作用，让你的精神状态越来越好。
4.降低患糖尿病的风险
啤酒中的酒精会增加胰岛素敏感性，从而有助于预防糖尿病。
此外，啤酒是一种可溶性纤维，可以帮助糖尿病患者。但是，如果您患有糖尿病，则必须选择碳水化合物含量低的啤酒。
5.帮助消化
在啤酒中，酒精的含量占百分之四，可以促进血液循环，而且啤酒中还含有二氧化碳，有的人在喝完啤酒以后，会感觉清凉舒适。喝适量的啤酒，甚至还能帮助消化，促进食欲。
03每晚坚持喝一瓶啤酒，时间久了，身体会怎么样？医生告诉你答案
1.伤肝
无论白酒还是啤酒，都能对肝脏造成损伤，因为酒精进入人体后会转化为乙醛，肝脏是人体主要的酒精代谢场所。
酒精和乙醛对肝细胞均有一定的*性作用，所以长期酗酒的人比一般人更容易发生酒精性肝炎、肝硬化等肝脏病变。
2.易诱发胰腺炎
主要原因是酒精中的乙醇可以直接破坏胰腺组织，对胰腺产生一定的不良影响，容易诱发胰腺炎。
同时，饮酒过量容易引起十二指肠奥狄括约肌痉挛，这样具有共同开口的胰管的压力将显著增加，导致胰腺腺泡破裂，大量胰酶释放到血液中，
3.增加痛风的发生率
痛风是非常严重的骨关节疾病，痛风发生的原因与体内尿酸水平升高有关，啤酒作为一种高嘌呤的饮料，长期大量饮用啤酒会使体内尿酸水平升高，加重肾脏的负担和压力。
使肾脏无法更快的代谢排出嘌呤物质，从而诱发高尿酸血症，增加痛风的形成。
4.引起肥胖
酒精进入身体后会先在肝脏进行消化和分解，酒精在肝脏内会分解为多种小分子物质和脂肪，饮用啤酒过多会导致肝脏产生大量的脂肪。
如果身体没有足量的运动消耗脂肪，会导致脂肪堆积在肝脏和多个器官内，从而导致身体出现肥胖。
5.损伤皮肤，加重脱发
酒使身体表面血管扩张，它除了使你看起来脸红红的之外，也会使你身体组织过分散热体温过低。
对皮肤有明显刺激性副作用，能够溶解掉人体皮肤细胞膜的必需磷脂，破坏细胞的完整性。
长期使用会给皮肤及毛囊细胞造成损坏，造成脱发，发生过敏反应，如皮肤萎缩、多毛、皮肤毛细血管扩张等副作用。
6.伤害中枢神经系统
每天一瓶啤酒，看似摄入很少，其实对健康影响很大，尤其是对大脑、神经、心脏的影响。
对于坚持每天喝一瓶啤酒的人来说，大量的酒精会不断进入大脑，刺激脑血管，造成脑缺血缺氧。
增加大脑的负担和压力，导致大脑过早衰退和死亡，损害中枢神经系统，增加日后患老年痴呆症的风险。
04注意：酒后4种食物要避开，以防伤身
1.海鲜
本身喜欢喝酒的人，有部分类型的食物要避免在喝酒之后继续摄入，特别是常见的海鲜，海鲜虽然美味，但是不宜跟酒精一同摄入。本身海鲜就属于高嘌呤的食物，部分酒精饮品也含有较多的嘌呤物质。
如果在喝酒的时候，还总是吃海鲜，两种物质摄入之后，获取过多嘌呤，会让身体产生的尿酸量增多，出现高尿酸血症，痛风的可能性增高。
因此，在促进身体健康的过程中，有部分类型的食物不宜摄入，特别是酒后吃海鲜这种行为不提倡。
2.红薯
人体本身是一个酸碱平衡的机体，在饮用大量酒之后，酒精会在胃内改变其PH值，并且会刺激胃壁。
红薯里面含有丰富的维生素和钙锌等元素，吃完红薯后胃内会有各种酶促使发生胃酸反应，生成许多的不溶于水的结块，影响胃肠蠕动。
3.胡萝卜
胡萝卜不宜当下酒菜，因为胡萝卜中的胡萝卜素和酒精一同进入人体，会使*素在肝脏中产生，引起肝病，对健康十分不利。
4.拌凉皮
很多人觉得拌凉皮是喝酒时候必备的一道菜，爽滑可口，非常适合作为下酒菜。
其实凉粉在制作过程中会加入适量的白矾，白矾具有减缓胃肠蠕动的作用，食用过多的凉粉会延长酒精在胃肠道的停留时间。
凉粉和酒同时进入胃中，会造成酒精对胃肠的刺激，同时酒精在血液中的停留时间过长会减缓血流速度，让人醉酒，危害健康。#爱乐养生#